Panettone Sacher

La torta Sacher diventa un panettone. L'impasto di questo lievitato, fatto anche lui con lievito madre al 100%, è fatto col cacao, le albicocche e le pepite di cioccolato fondente. Come una classica fetta della torta viennese più famosa al mondo, anche il nostro panettone è ricoperto da una squisita glassa al cioccolato fondente. Uno dei nostri lievitati più prestigiosi, nato dalle sperimentazioni dei nostri maestri pasticcieri. 

Peso del panettone: 1 kg.

Ingredienti: cacao, albicocche candite, cioccolato fondente, farina di grano tenero tipo 00, tuorlo d'uovo pastorizzato, burro tradizionale, lievito madre, zucchero vanigliato cristallo fine, pasta d'arancia, aroma mandarino, miele di fiori di acacia, acqua, sale, vaniglia bacche Bourbon.

Allergeni: glutine, lattosio, soia, uova. Potrebbe contenere tracce di arachidi e frutta a guscio.

Prodotto e confezionato da: TETTA&CO. SRL - SS7 APPIA KM 634, 74016, MASSAFRA (TA)